margje vlasveld

Leiden

Bio:

Ik ben dietist en heb een eigen praktijk in Leiden. Mijn onderneming heet De Meermin Consultancy. De Meermin staat voor meer plantaardig eten en minder dierlijk, dat is mijn uitgangspunt. Ik houd van dieren en vind het vreselijk zoals de mensen de dieren exploiteren en praten over vleesproduktie. Los daarvan is het houden van dieren zoals dat tegenwoordig wordt gedaan zodanig uit de hand gelopen dat het een bedreiging is voor mens, dier en milieu, het draagt zelfs in belangrijke mate bij tot klimaatverandering waardoor het voortbestaan van mensen en andere diersoorten bedreigd wordt. Alle redenen om veel meer werk te maken van het produceren van plantaardig voedsel voor mensen en het uitbannen van bio-industrie.

Daarnaast werk ik met de Stichting IDeeWinkel aan het stimuleren van lokale  burgeriniatieven voor duurzame ontwikkeling en biodiversiteit

Kijk op www.ideewinkel.nl